Landhausgenuss

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Pasta - Nudeln aus Hartweizengrie├č

Spaghetti, Penne und Co.

Pasta aus Hartweizengrie├č, das sind Spaghetti, Penne, Schmetterlingsnudeln, Farfalle, Linguine und eine Vielzahl mehr.





Pasta aus Hartweizengrie▀, das sind Spaghetti, Penne, Schmetterlingsnudeln, Farfalle, Linguine und eine Vielzahl mehr. Selbstgemacht schmeckt die Nudel aus Hartweizengrie▀ am besten, aber es gibt schnelle Varianten: die perfekt Form fŘr die Lieblingsso▀en, das teste ich aus.

Es ist Herbst, inzwischen sogar schon Adventszeit. Es ist kalt, Raureif begrŘ▀t mich am Morgen, der K÷rper friert und er giert nach Pasta. Nudeln, Pasta, Teigwaren aus Hartweizengrie▀, mit und ohne Ei. Es ist dunkel und die Seele will Kohlenhydrate. Da kommt mir die Pasta gerade recht. Und es ist wahr, ich habe immer ÷fter und intensiver Appetit auf Nudeln. Ist mir richtig kalt sind selbstgemachte Nudeln in HŘhnerbrŘhe eine Wohltat. Aber auch die blanke Pasta, fertig, gekauft mit vielerlei So▀en lassen mir in diesen Tagen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Was gibt es nicht fŘr Formen von Nuden aus Hartweizengrie▀. Sicherlich sind Spaghetti, Penne und Linguine, Parpadelle die fertigen Nudeln der Wahl. Ich kann mir Nudeln selbst herstellen, aber fŘr den Alltag in der Woche, da sind die fertigen Nudeln, die fertige Pasta beste Wahl. Welche Wahl habe ich da?

Ein Monat im Zeichen der Pasta? Da geh÷rt Abwechslung dazu. Aus dem Kopf fallen mir also Spaghetti, Penne, Parpadelle, Farfalle ein. Und wenn ich morgen noch einmal darŘber nachdenke, dann sind es sicherlich noch ein, zwei Nudelsorten mehr. Es wird also Zeit, die Nudelsorten, den So▀en zuzuordnen.

Welche Nudel geh÷rt zu welcher So▀e? Das ist mein Auftrag an mich, ich will nicht mehr denken. Ich m÷chte eine Nudel- bzw. Pasta-So▀en-Matrix. Der Geldbeutel wird auf die Schnelle nicht gr÷▀er, also besteht Optimierungspotential.

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